Il nostro grano

La storia di una pasta che profuma di grano.

Coltiviamo il grano a Melfi, in Basilicata, seguendo la nostra filosofia produttiva di qualità e made in Italy.
La nostra pasta, disponibile in vari formati, ottiene il marchio IGP, grazie alla lavorazione a Gragnano.
Amiamo definire la nostra pasta “Pasta agricola” in quanto nasce dal diretto impegno sulla filiera del grano duro nella convinzione di voler garantire cibo a km 0 e 100% made in Italy, quello autentico.
Per assicurare ciò non vi è nessun contratto con gli agricoltori, perché gli agricoltori siamo noi!
E se è vero che profumo, sapore e consistenza della pasta dipendono principalmente dalla materia prima, per fare la migliore pasta abbiamo voluto produrre il migliore grano: macinato a km0 da mulini campani e trasformato dalle sapienti mani dei pastai di Gragnano, culla europea della pasta a marchio IGP.
Chi sceglie la nostra pasta non ha scelto solo il metodo Gragnano, ma la Qualità e l’Origine della materia prima, è questo il nostro più importante valore. Su questo ci impegniamo con passione e dedizione ogni giorno, perché la nostra non è una semplice pasta, ma è la storia di una pasta che profuma di terra, di vita e di grano.