Cooking class
Vivi un’esperienza unica con le nostre cooking class a Vico Equense, nel cuore della Costiera Sorrentina. Qui, immersi nella tranquillità della nostra fattoria, potrai cucinare con ingredienti freschi e genuini, coltivati direttamente nella nostra azienda agricola.
Guidati dai nostri esperti, scoprirai i segreti della vera cucina italiana, dalla pasta fatta a mano ai piatti tipici del territorio, utilizzando prodotti locali a km 0. Un’opportunità imperdibile per imparare, degustare e vivere un’autentica esperienza enogastronomica.
Il nostro pacchetto
Scopri l’arte della cucina tradizionale con la nostra cooking class immersa nella natura della nostra azienda agricola. Un percorso unico, pensato per chi desidera imparare i segreti della cucina italiana in un ambiente autentico e rilassante.
Accoglienza e Visita all’Azienda
La nostra esperienza inizia con una calorosa accoglienza e una visita guidata alla fattoria. Passeggeremo tra gli orti e gli uliveti, scoprendo il ciclo produttivo delle nostre materie prime e l’impegno che mettiamo nel coltivare prodotti genuini e di qualità.
Cooking Class: Cucina con Noi
Indossa il grembiule e mettiti ai fornelli! Sotto la guida dei nostri chef esperti, imparerai a preparare piatti tipici della tradizione sorrentina con ingredienti freschi e locali. Dalla pasta fatta in casa ai sughi della tradizione, un’esperienza pratica che ti farà sentire un vero cuoco italiano.
Limoncello e Spritz in Piscina
Dopo la lezione, rilassati e goditi un momento di puro piacere. Ti offriremo un Limoncello Spritz, preparato con i limoni della nostra azienda, da sorseggiare a bordo piscina immerso nella quiete della campagna. Un perfetto finale per un’esperienza indimenticabile!
Programma
Start ore 9.00 per visita mattutina oppure Start ore 14.00 per visita pomeridiana.
- Accoglienza: presentazione dell’azienda, del suo sistema produttivo e del territorio.
- Visita alle attività connesse interne all’azienda:
– Orto, e tutte le specie in campo con special focus sul limoneto e sul “pergolato sorrentino”;
– Visita al laboratorio di produzione e trasformazione di conserve sottoli e liquori;
– Negozio di vendita diretta di prodotti freschi e lavorati; - Cooking Class;
- Aperitivo in piscina.
La proposta
La nostra proposta comprende:
- Laboratorio di preparazione del limoncello;
- Scialatiello alla nerano;
- Fiore di zucca ripieno;
- Dolce caprese;
- Acqua e vino rosso e bianco della casa incluso.
Prenota ora e regalati un viaggio nei sapori autentici della Costiera Sorrentina!
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Contattaci saremo lieti di fornirti tutte le informazioni di cui hai bisogno!