Laboratorio sulla stagionalità
“Ad ogni stagione il suo colore, i suoi frutti frutti, il suo buon odore odore”
Quattro incontri, uno per ogni stagione, (oppure almeno due)nei quali i bambini /ragazzi esplorano l’ambiente rurale, ne colgono di volta in volta le peculiari caratteristiche e le diverse attività e i diversi prodotti.Poi realizzano una delle attività relative a quella data stagione.
Orientativamente:
Primo incontro settembre oppure ottobre o prima metà di novembre
Laboratorio delle noci, del vino, dell’olio
Secondo incontro dicembre o gennaio o febbraio
Laboratorio di cucina o dei lavori invernali del contadino,
Terzo incontro marzo o aprile
Laboratorio della semina
Quarto incontro maggio –giugno
Laboratorio della raccolta
Obiettivi:
Riportare l’attenzione sul fatto che ogni stagione ha i suoi specifici prodotti
Far comprendere che la qualità di quello che si mangia è legata alla stagionalità
Orientare la scelta dei bambini/ragazzi al consumo di frutta e verdura di stagione
Educare ad una corretta alimentazione
Far riflettere sui cambiamenti stagionali dell’ambiente che ci circonda
Porre l’attenzione sui cambiamenti climatici causati dall’inquinamento e la loro ricaduta sull’agricoltura
Orto didattico ciclico
Tre incontri (o almeno due) in cui si zapperà, si seminerà, si raccoglierà, ecc.
Primo incontro: laboratorio della semina
Secondo incontro: laboratorio della cura e della crescita
Terzo incontro: laboratorio della raccolta
Obiettivi:
Sperimentare le tecniche di coltivazione agricola
Sensibilizzare al lavoro di agricoltore
Comprendere l’importanza dell’agricoltura per la vita dell’uomo
Educare all’impegno, alla laboriosità, alla pazienza, al rispetto per l’ambiente
N.B.: Per le visite cicliche è previsto l’ incontro a scuola ma, a differenza delle visite uniche, è facoltativo.
“Ad ogni stagione il suo colore, i suoi frutti frutti, il suo buon odore odore”
Quattro incontri, uno per ogni stagione, (oppure almeno due)nei quali i bambini /ragazzi esplorano l’ambiente rurale, ne colgono di volta in volta le peculiari caratteristiche e le diverse attività e i diversi prodotti.Poi realizzano una delle attività relative a quella data stagione.
Orientativamente:
Primo incontro settembre oppure ottobre o prima metà di novembre
Laboratorio delle noci, del vino, dell’olio
Secondo incontro dicembre o gennaio o febbraio
Laboratorio di cucina o dei lavori invernali del contadino,
Terzo incontro marzo o aprile
Laboratorio della semina
Quarto incontro maggio –giugno
Laboratorio della raccolta
Obiettivi:
Riportare l’attenzione sul fatto che ogni stagione ha i suoi specifici prodotti
Far comprendere che la qualità di quello che si mangia è legata alla stagionalità
Orientare la scelta dei bambini/ragazzi al consumo di frutta e verdura di stagione
Educare ad una corretta alimentazione
Far riflettere sui cambiamenti stagionali dell’ambiente che ci circonda
Porre l’attenzione sui cambiamenti climatici causati dall’inquinamento e la loro ricaduta sull’agricoltura
Orto didattico ciclico
Tre incontri (o almeno due) in cui si zapperà, si seminerà, si raccoglierà, ecc.
Primo incontro: laboratorio della semina
Secondo incontro: laboratorio della cura e della crescita
Terzo incontro: laboratorio della raccolta
Obiettivi:
Sperimentare le tecniche di coltivazione agricola
Sensibilizzare al lavoro di agricoltore
Comprendere l’importanza dell’agricoltura per la vita dell’uomo
Educare all’impegno, alla laboriosità, alla pazienza, al rispetto per l’ambiente
N.B.: Per le visite cicliche è previsto l’ incontro a scuola ma, a differenza delle visite uniche, è facoltativo.
