Fattoria Didattica

Oltre la primaria funzione produttiva e di accoglienza, l’agriturismo nonno luigino svolge attività di “Fattoria Didattica” aprendo l’azienda a gruppi scolastici e pubblico in genere in un'ottica di comunicazione diretta tra agricoltore e cittadino a partire dalle nuove generazioni.

Le “Fattorie” diventano così un’occasione di contatto diretto tra gli agricoltori, riconosciuti come “custodi” delle tradizioni ambientali e culturali del territorio, e l’alunno che diventa protagonista della propria esperienza e si avvicina criticamente a temi quali la sicurezza alimentare la conoscenza dei prodotti e della filiera, la sicurezza ambientale.

Inoltre la conoscenza e la sperimentazione del sistema dei prodotti tipici genera curiosità e quindi interesse verso un gusto del genuino e sapori, odori e colori, che altrimenti rischierebbero di andare perduti.

Facilmente raggiungibile, Nonno Luigino è a soli 4 km dal centro urbano, il posto ideale per chi vuole concedersi momenti di relax, aria salubre e cucina genuina. I sapori genuini rubati alla terra e subito portati in tavola, il rispetto per la natura, la cura per l’arte dell’ospitalità, sono solo alcune delle note distintive dell’azienda. Tradizione sposata ad innovazione, semplicità coniugata a raffinatezza, attenzione ai dettagli che fanno la differenza, distribuzione dei ruoli e delle competenze, professionalità e dinamismo del suo team, sono le sue carte vincenti. La multifunzionalità e la qualità del suo servizio trovano una delle loro massime espressioni nella fattoria pedagogica che da alcuni anni l’azienda mette a disposizione del mondo della scuola. Anche qui cura dei particolari, figure professionali specifiche, attenta programmazione.

Coi laboratori esperienziali ispirati alla pedagogia attiva dell’imparare-facendo che coinvolgono i bambini e li avvicinano alla significatività del mondo rurale ed agli aspetti ad esso connessi. Laboratori che, calibrati per fasce d’utenza, programmati e concordati preventivamente in attinenza ai percorsi curriculari della scuola, affiancati anche da incontri propedeutici nella classe, costituiscono il meglio che qualsiasi azienda seria ed accreditata possa oggi offrire all’istituzione scuola. 
Da “ Nonno Luigino” l’agricoltura va scuola. L’agricoltura diventa scuola!

Come organizza le sue visite di fattoria didattica “Nonno Luigino? Ciascuna visita viene così strutturata:

• accoglienza e saluto delle classi in azienda
• Visita guidata all’azienda
• Laboratorio pratico scelto
• Pranzo
• Saluti e rientro

N.B. 
1. Questa strutturazione è valida sia per le visite uniche, sia per ciascuna delle visite cicliche (con la differenza che nelle cicliche l’incontro propedeutico è facoltativo) 
2. Il pranzo, concordato con gli insegnanti, comprende sempre: primo piatto, secondo piatto e dolce